En este mundo lleno de tensiones entre la puja por la diversidad y la normalización hegemónica de todo, muchas veces creo que a la persona que decide comer plantas hasta al punto de basar su alimentación de ellas, se le exige pulcritud al estilo eat clean Y pienso ahondar un poco en esta idea. Pero […]

Hace más de 15 años que hago terapia casi de manera ininterrumpida, pase por muchos enfoques, personas y lugares, y el otro día en una sesión me pude dar cuenta que jamás hablé de veganismo y de todo lo que esto significa para mi. Entiendo que los motivos son variados. Por un lado,  siempre había

A la alimentación basada en plantas se la tilda de manera prejuiciosa y casi constante de: Deficiente en nutrientes Poco sabrosa Poco placentera Y si sentís placer, es patológico Bueno, a ver si nos calmamos. Abro conversación: Una alimentación basada en plantas tiene la posibilidad científica y empíricamente, de cubrir con todos los nutrientes necesarios