Hoy, día uno del mes de agosto, se celebra el día de la Pachamama es decir: día de la madre tierra.
No voy a sumergirme en una explicación de la historia de este día porque estaría intentando contar un ritual al que le tengo profundo respeto así como a las raíces del mismo.
La Pachamama no es el planeta, no es el ambiente, no son los demás animales, no son las personas: ES TODO ESO y hasta te diría que mucho más. Me gusta pensarla como la sintonía con todo eso que nos rodea y de lo que somos parte, no dueños.
Es comprender que lo que le pasa nos pasa, sin tanto intermediario. Porque somos un todo.
Y a pesar de que mi relación con la Pacha por momentos es “complicada”, porque al ser rosarina tan urbana asumo mi desconocimiento y a la vez me hace sentir tan chiquita en ambientes no controlados lo cual a su vez me hace lamentarlo porque me genera muchas contradicciones y así podría seguir… Se muy bien que nadie se salva solo, y quiero aprovechar este día para recordármelo y hacer de este espacio una inspiración de responsabilidad, acción y comunidad.
Es un día para agradecer, y también para dar, y si no sabemos por dónde arrancar: empezar por uno mismo puede ser una muy buena decisión. Porque darse amor en forma de plantas, autocuidado, trasformando la gestión de compras (ya que lo que compramos y lo que no, también es político) y en el camino ir desarrollando consciencia social, ambiental y animal, también es dar.
Urge la transformación de nuestras formas de producir y de consumir, y la alimentación juega un rol fundamental dentro de esto.
Para nerderala, te dejo algunos de los tantísimos artículos que tenemos al respecto:
- Biblioteca ambiental: plantbaseddata
- EAT Lancet – Comisión Alimentos en El Antropoceno: la Comisión EAT-Lancet sobre dietas saludables a partir de sistemas alimentarios sostenibles. Dieta planetaria
- Legumbres Multiple benefits of legumes for agriculture sustainability: an overview
- FAO y OMS. 2020. Dietas saludables sostenibles – Principios rectores. Roma. Dietas saludables sostenibles
- Carlos Gonzalez Fischer and Tara Garnett. 2018. Platos, pirámides y planeta. Novedades en el desarrollo de guías alimentarias nacionales para una alimentación saludable y sostenible: evaluación del estado de la situación. Roma, FAO
- FAO, FIDA, OMS, PMA y UNICEF. 2020. Versión resumida de El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2020. Transformación de los sistemas alimentarios para que promuevan dietas asequibles y saludables. Roma, FAO. Estado de nutricion en el mundo
- Bending the Curve: The Restorative Power of Planet-Based Diets https://www.worldwildlife.org/publications/bending-the-curve-the-restorative-power-of-planet-based-diets
- Environmental footprints of meat, milk and egg production in Argentina The health, environmental, and economic dimensions of future dietary transitions in Argentina Sustainability Science
Menos enojo defensivo al estilo “pero ahora no se puede comer nada” y más acción, porque encima QUÉ FIESTA QUE ES COMER PLANTAAAAS!!
TKM. Nutriló
Me encantó!! Obvio que tome caña con ruda porque #elijocreer🤭 pero qué cierto todo lo que decís.
Gracias por la incomodidad de las contradicciones, particularmente no sé qué sería de mi sin ellas ya que son un motor enorme cuando las abordamos con amor y compasión ❤️
que lindo comentario! sin contradicciones no somos nada, aguante eso!
abrazo enorme!
Lo que le pase a la tierra nos pasará, reza una frase voicotera, qué respeto mucho! Va de acuerdo con tu post querida Ro, gracias por tanto, siempre! Y feliz día de la Pacha, reina legumbrera!!! 🌱🙌🥦😍❤️🔥💜💚
oww Majo! gracias!!! un gran abrazo!!
Hice todo eso, agradecí, pedí.Tomé cañita con ruda que hizo con amor mí tía de 75 años, comí mis plantas como hace más de 30 años que lo hago, caminé con mí perro bajo el sol hermoso.. día ganado
oww que hermoso! 🙂
Vi un documental viejuno que me cambio la vida: “Forks over knives”. Totalmente recomendable para quien no esté segurx de comenzar una dieta basada en vegetales.
Estamos alejados de la madre tierra. Hemos olvidado como conectar con ella.
Sii!! alto documental. gracias por tu aporte!!
Holaa!!! Muy de acuerdo con lo q decis de la Pachamama!! Pero es difícil tenerlo presente siempre y bajarlo al dia a dia! Pero no importa! Hay q seguir y seguir divulgando, enseñando, asesorando! Gracias por todo el esfuerzo, la busqueda y la info !!
Es dificil, pero posible 🙂 gracias a vos por leer!!
Que hermoso leerte nutrilo! Gracias por compartir tu sentir, tal cual lo que le pasé a la tierra no pasa a nos.
Abrazo, te quiero siempre ,lali!
gracias a vos!!